Résumé : Début d'une nouvelle épreuve ! Inventer un plat digne de figurer au menu du petit déjeuner du groupe hôtelier Totsuki. Sôma et ses amis peuvent compter à la fois sur leurs connaissances mais aussi sur leurs aptitudes acquises lors du camp d'entraînement. Les apprentis chefs semblent s'en sortir à l'exception de Sôma, qui, pour une fois, à quelques minutes de l'échéance, semble incapable de réussir...