Panna cotta
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| Auteur | Nuq-Barakat, Maya (Auteur) |
| Nikouline, Natacha (Illustrateur) | |
| Editeur | Hachette pratique : Paris , 2008 |
| Collection | Collection N°8 |
| Collation | 1 vol. (66 p.) |
| Format | 21 cm |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| ISBN | 978-2-01-237666-3 |
| Prix | 6,90 EUR |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Panna cotta |
| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Waziers | 1596540071673 | 641.5 BAR P | Adulte | Disponible |
Résumé : Panna cotta ("crème cuite" en italien) au chocolat, au coulis de fruits rouges, aux bananes et sirop d'érable, Panna cotta au lemon curd, Panna cotta au chèvre et pesto, aux asperges et au parmesan... Déclinez à l'envi vos désirs de douceurs avec ces 40 recettes du plus connu des désserts italiens, originaire du Piémont.