Résumé : Ce documentaire invite le lecteur à découvrir un continent atypique. L'Antarctique est un territoire sans frontières ni gouvernement, qui est géré par la communauté internationale. Son environnement ne permet pas d'établir des zones habitables permanentes, à l'exception d'une cinquantaine de stations de recherche où l'on étudie la faune et la flore locales. Le livre propose un panorama de cette région au climat sec et venteux. Il se découpe en courts paragraphes mis en valeur par des encadrés ou des mots en gras expliqués dans un glossaire. Cette mise en pages permet aux auteures d'évoquer plusieurs sujets : la chaîne alimentaire, la migration, la chasse et la préservation. Le lecteur se sent totalement dépaysé dans ce milieu aussi hostile que fascinant