Résumé : C'est au XIXè siècle que les historiens ont baptisé le conflit franco-anglais de la fin du Moyen Age "Guerre de Cent ans". Si l'expression est heureuse, elle est chronologiquement inexacte puisque, de 1337 à 1453, la guerre dura en fait cent seize ans. Certains historiens font même remonter le conflit à la première confiscation de la Guyenne en 1294 et s'achever à l'entrevue de Picquigny en 1475, donnant ainsi à la guerre de Cent Ans une durée totale de cent quatre-vingt-une années ! Mais ce conflit n'est pas permanent : les opérations militaires sont fréquemment entrecoupées de trêves de quelques semaines, quelques mois, souvent plusieurs années. D'autre part, elle n'a pas partout la même densité géographique : exception faite de quelques raids côtiers, l'Angleterre n'a jamais connu la guerre sur son sol ; à l'inverse, aucune région du royaume de France n'a été épargnée....