30 recettes de soupes
Auteurs   Stéphanie Ellin (Auteur)
Robillard, Bruno (Illustrateur)
Editeur   IMP
Lieu Edition   [Paris]
Année Edition   2000
Collation   2 vol. (91, 93 p.)
Format   18 cm
indice Dewey   823
ISBN   2-84507-057-8
Langue Edition   français
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0
SiteNuméroCoteSectionEtat
Waziers 1596540193191 641.5 AdulteDisponible
Résumé : Velouté, potage, consommé, crème, soupe chaude, froide, salée, sucrée... Autant de déclinaisons savoureuses et si délicates à notre palais.

30 recettes originales, des plus classiques aux plus surprenantes, à déguster en toute saison.