Résumé : Se nourrir : une nécessité et un plaisir. Devenez les maîtres d'œuvre de votre forme grâce à une collection originale : 15 ouvrages simples et pratiques se proposent de vous farie découvrir les principes alimentaires qui ravivent votre Santé, votre Vitalité et votre Gourmandise. Découvrez à travers cette collection toute l'information nécessaire pour mieux connaître, mieux choisir et mieux préparer les aliments de votre quotidien. Les nutritionnistes les plus qualifiés ont réalisé, pour v ous une étude approfondie des aliments et de leur utilisation journalière pour vous donner la clef des repas équilibrés et savoureux. Ce 5ème volume vous dévoile les qualités des "Aliments de base", céréales et produits laitiers. Avec eux, vous trouverez l'équilibre et la santé dans la simplicité et le palisir. Vous vous construirez un bien-être quotidien avec un minimun de moyens. Voici un ouvrage étonnant et gai qui fait de la diététique un jeu d'enfants !