La fabuleuse cuisine de la route des épices
Compl. Titre  60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde
Auteurs   Serres, Alain (Auteur)
Serres-Giardi, Laurana (Auteur)
Hié, Vanessa (Illustrateur)
Edition  Rue du monde : [Voisins-le-Bretonneux] , impr. 2009
Collection   Cuisine, cuisines
Collation   1 vol. (59 p.)
Illustration   ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format   36 cm
indice Dewey   640
641.512 3
ISBN   978-2-35504-092-4
Prix   23,50 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine (épices) -- Ouvrages pour la jeunesse
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Waziers 1596540139762 J 641.5 SERJeune / RougeDisponible
Résumé : La noix de muscade de Grenade, le curcuma du Sud de l'Inde et le cumin du Maroc se sont donnés rendez-vous dans ce livre. Le gingembre les a rejoints en bâteau depuis Shanghai et l'île de la Réunion a délégué sa meilleure vanille. La fête des saveurs et couleurs peut commencer avec des recettes bien sûr, mais aussi des histoires à raconter pour que le voyage soit total.
Notes : Index